Crystal Pink Salz, grob - 1kg


Artikelnummer Crystal pink, grob
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Zutaten:

  • Grobes Steinsalz aus dem "Salt Range" - Region Punjuab - in Pakistan, 200km südlich des Himalaya Bergmassives

Das am Fuß des Himalaya-Gebirges gewonnene Salz ist über 200 Millionen Jahre alt, und somit frei von heutigen Umwelteinflüssen.
Crystal Pink Natursalz ist beliebt bei Profiköchen in der ganzen Welt... durchforsten Sie einfach mal das Internet.

Das rosafarbene Crystal Pink stammt aus Nordpakistan. Es ist ein natürliches Steinsalz, das entstand, als die prähistorischen Meere in dieser Region verdunsteten. Das war vor etwa 250 Millionen Jahren, also lange, bevor der indische Subkontinent nordwärts driftete, gegen den asiatischen Kontinent stieß und das Gebirge bildete, das wir heute als Himalaya kennen.

Crystal Pink wird in Minen am Fuß der Berge von Hand abgebaut. Fußballgroße Brocken werden zu faustgroßen Klumpen zerkleinert, um die Qualität des Salzes zu bestimmen. Die Arbeiter sondern sorgfältig alle Klumpen aus, die Unreinheiten enthalten und stellen so sicher, dass nur die besten Stücke verwendet werden.

Die Farbe der Salzkristalle variiert von reinem Weiß bis zu tiefem Rot, dies wird durch die enthaltenen Spurenelemente/Mineralien bestimmt.

Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ohne chemische Zusätze und Trennhilfen, nicht raffiniert oder gebleicht – völlig naturbelassen!

Der abgebildete Löffel gehört nicht zum Lieferumfang.