Johannisbrotkernmehl BIO E410
Artikelnummer NEW-978
Inhalt
Grundpreis
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
Produktbeschreibung:
BIO Johannisbrotkernmehl (Karubenmehl - E410) ist ein pflanzliches Binde- und Geliermittel z.B. für Diabetiker, Speiseeis, Süßspeisen...
Es ist die Frucht vom Johannisbrotbaum, den man in z.B. Österreich auch Bockshörndlbaum, oder in Teilen Südtirols als Karubenbaum oder Karobbaum kennt.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | ||
| Brennwert in kJ (kcal) | 890 (213) | |
| Fett | 0,9g | |
| davon: | ||
| gesättigte Fettsäuren | 0,2g | |
| Kohlenhydrate | 1g | |
| davon: | ||
| Zucker | 1g | |
| Eiweiß | 6,5g | |
| Salz | 0,225g | |
| Ballaststoffe | 91,2g | |
Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-037
EU-/Nicht EU-Landwirtschaft
Der abgebildete Löffel gehört nicht zum Lieferumfang.
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