Weizenmehl Type 550 5kg
Artikelnummer Weizenmehl_550_5kg
Inhalt
Grundpreis
${ $store.getters.currentItemVariation.variation.availability.names.name }
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
Produktbeschreibung:
Kleberstarkes Weizenmehl Type 550, frisch von der Vogtmühle aus Illertissen.
Damit können Sie jegliche Art von Kleingebäcken, in bester Qualität, herstellen.
Es ist perfekt für Brötchen, Brezeln, Stuten, Zöpfe, Weißbrote, Seelen... geeignet.
Je nach Charge kann Ascorbinsäure und Weizenmalz seitens der Mühle zugegeben worden sein. Zugabemenge ca. 1TL/100kg
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | ||
| Brennwert in kJ (kcal) | 1446 (345) | |
| Fett | 1,1 | |
| davon: | ||
| gesättigte Fettsäuren | 0,2g | |
| Kohlenhydrate | 72,0g | |
| davon: | ||
| Zucker | 1,1g | |
| Eiweiß | 10,6g | |
| Salz | <0,01g | |
| Ballaststoffe | 3,5g | |
Social Media