Zutaten:
Hocharomatischer, ganzer Sternanis (Illicium verum), mit wenig Bruch.
Sternanis ist ein wichtiger Bestandteil der Chinesischen (Fünf-Gewürz-Pulver) und der asiatischen Küche.
Auch für Fruchtkompott, Fruchtmus, Gelees, Konfitüren, Teemischungen, Liköre, etc. wird er gerne verwendet.
Durch den hohen Anteil ätherischer Öle bitte sparsam verwenden!