Steinmühlenmehl T80
Artikelnummer NEW-1021
Inhalt
Grundpreis
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
Produktbeschreibung:
Klassisches, französisches Weizenmehl T80, auf der Steinmühle vermahlen, dadurch ergibt sich ein sehr "griffiges" Mehl.
Durch die hohe Wasseraufnahmefähigkeit erhalten Sie eine lange Frischhaltung. Für alle Führungsarten geeignet.
Für knusprige, grobporige große und kleine Landbrote, Baguette u.v.a.m.
Zutaten:
WEIZENmehl
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
| Brennwert in kJ (kcal) | 1418 (325) |
| Fett | 1,5g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 67,0g |
| davon: | |
| Zucker | 1,4g |
| Eiweiß | 10,7g |
| Salz | <0,01g |
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