Bäckerstärke - feinste, 500g Packung


Artikelnummer Bäckerstärke, 500g
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Feinste Bäckerstärke, die nicht klumpt und super rieselt.
Zum Ausstreuen von Gärkörben, zum Ausmehlen der Arbeitsfläche, oder als Glanzstreiche (5g mit 250g Wasser aufkochen und auf das heiße Gebäck streichen.

Natürlich auch hervorragend für süße Gebäcke... geeignet.

Tipp: Ein schön glänzendes Brot bekommen Sie, wenn Sie den Gärkorb mit unserer Bäckerstärke ausstreuen und dann das Brot VOR dem Backen mit Wasser abstreichen/besprühen.

Zutaten: reine Kartoffelstärke

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1373 (328)
Fett 0,05g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,02g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,03g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 80g
davon:  
Zucker 0g
Eiweiß 0,05g
Salz 0,01g
Ballaststoffe in g 0,05g