Pommes frites Salz, 100g


Artikelnummer Pommes-Salz
${ $store.getters.currentItemVariation.variation.availability.names.name }

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Zum Würzen von Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten,...
Pommes Frites erst Abtropfen lassen, dann mit Pommes Frites Würzer bestreuen.
Die perfekte Zubereitung von Pommes Frites:

 

  • Große, geschälte Kartoffeln in Stäbchen schneiden, ca. 7 mm dick.
  • Die Stärke mit Wasser abwaschen und abtrocknen
  • Bei 140 - 160 Grad frittieren, bis sie blassgelb sind.
  • Nach dem Abkühlen bei 190 Grad frittieren, bis sie goldgelb sind.

 

Zutaten:

  • Steinsalz (60%)
  • Gewürze (Zwiebel, geräucherter Paprika, Tomaten, Pastinaken, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kurkuma, Ingwer, Muskatnuss)
  • Reismehl (1% als Trennmittel)