Französisches Teigtuch - Baguettetuch 150cm x 60cm


Artikelnummer NEW-211
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Original französisches Bäckerleinen, "Toile à couche". Vom Profi, für den engagierten Bäcker zuhause.
Ein stabiles, dichtes, strapazierfähiges Tuch. 100% Naturleinen, einzeln von Hand gesäumt. Schwere Qualität – ca. 380g/m².

Für Baguettes, Stangenbrote, Mischbrote... einfach einschlagen und mit dem restlichen Tuch abdecken. Oder die Bleche damit abdecken, groß genug ist es mit seinen 1,5m Länge.

Mit diesem Teigtuch können Sie Ihre Teiglinge ideal aufgehen lassen. Das Leinen hält die Temperatur und Luftfeuchtigkeit konstant. Ebenso verhindert es das Festkleben und Austrocknen der Teiglinge bei der Gare.

Da es aus unbehandeltem Leinen gewebt und nicht chemisch behandelt wurde, können Sie es nach Erhalt sofort verwenden. Es muss nicht gewaschen werden.
Wenn Sie es trotzdem waschen möchten: Es ist bei 60°C maschinenwaschbar (bitte niedrige Schleuderzahl und KEINEN Weichspüler verwenden. Bei der ersten Wäsche wird es bis zu 10% eingehen! Nach dem Waschen kurz glattziehen und feucht, mit viel Dampf bügeln.

Es reicht aber vollkommen aus, wenn Sie es nach Gebrauch trocknen, ausschütteln und ggf. abbürsten.

Details:

  • 150 cm lang und 60cm breit

  • reines, französisches Leinen/Rohleinen mit Webkante an der Längsseite und Saum an der Querseite

 

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