Bäckerstärke - feinste, 1kg Packung
Artikelnummer Bäckerstärke, 1kg
Inhalt
Grundpreis
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
Produktbeschreibung:
Feinste Bäckerstärke, die nicht klumpt und super rieselt.
Zum Ausstreuen von Gärkörben, zum Ausmehlen der Arbeitsfläche, oder als Glanzstreiche (5g mit 250g Wasser aufkochen und auf das heiße Gebäck streichen.
Natürlich auch hervorragend für süße Gebäcke... geeignet.
Tipp: Ein schön glänzendes Brot bekommen Sie, wenn Sie den Gärkorb mit unserer Bäckerstärke ausstreuen und dann das Brot VOR dem Backen mit Wasser abstreichen/besprühen.
Zutaten: reine Kartoffelstärke
Durchschnittliche Nährwerte je 100g | ||
Brennwert in kJ (kcal) | 1373 (328) | |
Fett | 0,05g | |
davon: | ||
gesättigte Fettsäuren | 0,02g | |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03g | |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0g | |
Kohlenhydrate | 80g | |
davon: | ||
Zucker | 0g | |
Eiweiß | 0,05g | |
Salz | 0,01g | |
Ballaststoffe in g | 0,05g |
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