Honigpulver


Artikelnummer NEW-896
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Honigpulver ist ein frei fließendes, hellbeiges, feines Pulver.

Es wird im Sprühtrocknungsverfahren, aus amerikanischem Blütenhonig und Maltodextrin als Trägerstoff hergestellt (ohne diesen geht es nicht).
Es ist frei von Zusatzstoffen, lange haltbar und hat einen ausgeprägten Honiggeschmack.

Das Honigpulver lässt sich einfach dosieren, oder mit trockenen Zutaten vermischen. Es löst sich in warmen und kalten Flüssigkeiten schnell auf.

Die Einsatzzwecke sind vielfältig. Für Getränke wie Tee, zum Süßen von Müslis, Joghurt, Kefir und anderen Milchprodukten... zum Abschmecken beim Kochen (auch für Dressings), zum Backen...

Das Dextrose-Equivalent DE liegt bei ca. 52%

Zutaten:

  • ca. 52% Maltodextrin
  • ca. 48% Bienenhonig

Die abgebildete Schale gehört nicht zum Lieferumfang.

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1602(383)
Fett 0,07g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,03g
Kohlenhydrate 95,4g
davon:  
Zucker 32,2g
Eiweiß 0,15g
Salz 0,125g
Ballaststoffe 0,11g