Dinkelvollkornmehl 2,5 kg


Artikelnummer Dinkelvollkornmehl_2_5kg
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Dinkelvollkornmehl, fein. Von der Meraner Mühle.

Originalware der Meraner Mühle aus Lana.
Von uns abgefüllt und mit unserem Label gekennzeichnet.

Dinkelvollkornmehle werden unterschiedlich ausgemahlen. Dieses ist feinst gemahlen, und sieht fast aus wie normales Mehl

Dieses Vollkornmehl aus Dinkel ist unbehandelt und deshalb auch nicht so lange haltbar, wie  normales Mehl. (~8-10 Monate maximal).

Mit diesem Mehl können Sie Mischbrote, Pizzateige, süße Gebäcke, Dinkelbrote... backen.

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1430 (342)
Fett 3,6g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 63,7g
davon:  
Zucker 0,4g
Eiweiß 12,7g
Salz <0,01g
Ballaststoffe 8,3g