Roggenmehl Type 815 5kg


Artikelnummer NEW-1010
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Roggenmehl Type 815.

Roggenmehl vom Typ 815 ist ein etwas exotischeres Brotmehl. Ideal für hellere Mischbrote, hellere, mildere Sauerteige, mildere, reine Roggenbrote...

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1415(337)
Fett 1,1g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 72,2g
davon:  
Zucker 6,5g
Eiweiß 6,9g
Salz <0,01g