BIO Leinsamenmehl - 500g

500g Packung Bio-Leinsamenmehl

Artikelnummer
NEW-271
Inhalt
500 Gramm

4,99 (Grundpreis: 9,98 € / Kilogramm)

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Produktbeschreibung:

BIO Leinsamenmehl - aus Goldleinsaat gewonnen.
Die Leinsaat wird zuerst rein mechanisch, zur Leinölgewinnung, gepresst. Danach wird der sog. Presskuchen gemahlen.

Dieses Leinsamenmehl verfügt über wenige Kohlenhydrate und einen hohen Anteil an Protein und Ballaststoffen. Der hohe Restölanteil besteht, wie das Leinöl, aus hochwertigen, ungesättigten Fettsäuren.

In der Küche kann es vielseitig eingesetzt werden. Z.B. zum Backen von Brot und Brötchen (bis max. 15% Austausch von Weizenmehl), als Ergänzung für Shakes, Smoothies, oder auch zum Andicken von Saucen ...
Für die vegane Küche eignet es sich auch sehr gut als Ei-Ersatz.

 

Zutaten:

  • BIO Leinsamenmehl - aus Goldleinsaat gewonnen.
  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1370(331)
Fett 13g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 6,25g
davon:  
Zucker 3,1g
Eiweiß 28g
Salz 0,29g
Ballaststoffe 40,5g

 

BIO Info:

  • Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-037
  • EU Landwirtschaft (Österreich, Slowakei, Ungarn )


Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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