Backerbsenschrot getoastet - Kastanienerbsen


Artikelnummer NEW-663
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* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

 

Backerbsenschrot oder Kastanienerbsen eignen sich als idealer Sojaersatz in Broten und Brötchen. Sein nussiges Aroma bringt einen tollen Geschmack ins Gebäck gleichzeitig bringt die Struktur des Schrotes einen leichten "Knack" im Biss. 
Nicht zu verachten ist der hohe Gehalt an wertvollen Proteinen. 
Als Zugabemenge empfehlen wir max. 10% - jedoch gerne in Kombination mit anderen Saaten oder Flocken...

Zutaten:

  •  Gelber Erbsenschrot, getoastet 
Haltbarkeit ab Auslieferung:
  • ca. 10-12 Monate

Die Lieferung erfolgt ohne die abgebildete Schale.

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1201(287)
Fett 1,7g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 42,35g
davon:  
Zucker 6,2g
Eiweiß         23,75g
Salz 0,0g