Ice Chocolate Callebaut weiß 300g


Artikelnummer NEW-457
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Dieser Artikel wird während den Sommermonaten nur freigegeben, wenn es die Temperaturen für einen Versand erlauben.

Produktbescheibung 

Original Callebaut ICE Kuvertürechips -/callets white/weiße Schokolade in einer Backstars-Verpackung.

Eine weiße Schokolade, die für einen köstlichen, knackigen Effekt bei Eis sorgt.
Wenn man Eis mit Schokolade überziehen oder kombinieren möchte ist man mit dieser speziellen Mischung genau richtig!

Sie bietet einen ausgewogenen Geschmack, der sich allgemein großer Beliebtheit erfreut und durch reichhaltige Noten von Milch, Sahne und Karamell mit einem Hauch natürlicher Vanille besticht.
Dank ihres hohen Anteils an Kakaobutter ist sie sehr einfach in der Anwendung: einfach schmelzen und fertig – keine Temperierung nötig. Die Schokolade verhärtet innerhalb von Sekunden in oder um Ihr Eis und umhüllt es mit einer köstlich knackigen Schicht. Sie schmilzt schnell im Mund und entfaltet so ihren intensiven Geschmack nach weißer Schokolade.

Zutaten:

  • Kakaobutter 39,5%
  • Zucker 33,0%
  • VOLLMILCHpulver 21,5%
  • MILCHfett 5,0%
  • SOJAlecithin <1%
  • natürliches Vanille-Aroma <1%

Kann Spuren von Milch enthalten.

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 2692 (643)
Fett 50,6g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 30,4g
einfach ungesättigte Fettsäuren 16,0g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 41,3g
davon:  
Zucker 45,4g
Eiweiß 5,5g
Salz 0,20g
Ballaststoffe in g 0,0g