Ostern steht vor der Tür - auch wir müssen die Eier verstecken...

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Teffmehl 500g

500g Packung Teffmehl, Mehl aus der kleinsten Getreideart - der Zwerghirse

Artikelnummer
Teffmehl_500
Inhalt
500 Gramm

3,99 (Grundpreis: 7,98 € / Kilogramm)

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Produktbeschreibung:

Unser helles Teff Mehl wird aus dem kleinsten Getreide der Welt gewonnen, der Zwerghirse.

Es ist GLUTENFREI, leicht süßlich, nussig und reich an Eisen und Mineralstoffen.
(Da wir jedoch auch Gluten verarbeiten, könnten Spuren davon enthalten sein.)

Zwerghirse ist ein einjähriges Gras, das im Norden des äthiopischen Hochlands gut gedeit und auch dort heimisch ist. Unser extrafeines Teffmehl, das daraus gewonnen wird ist eine hochwertige Quelle für Eiweiß, essentielle Aminosäuren und zudem sehr ballaststoffreich.


Teff eignet sich wunderbar für Brote, Waffeln, Kuchen, oder als Bindemittel für Suppen, Saucen...

 

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1248 (298)
Fett 1,8g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 55,3g
davon:  
Zucker 1,0g
Eiweiß 11,8g
Salz <0,01g
Ballaststoffe 6,1g


Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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