Farina Italiano 5kg

5kg Packung Farina Italiano - backstars.de Mischung für Pizza, Ciabatta, Baguette...

Artikelnummer
Farina_it_5kg
Artikelgewicht:
5100 g
Inhalt
5000 Gramm

7,99 (Grundpreis: 1,60 € / Kilogramm)

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Produktbeschreibung:

Farina Italiano

Diese Mehlmischung aus Weizenmehl und Hartweizengrieß ist ideal für mediterrane Gebäcke, wie Foccacia, Ciabatta, Baguette...
Der beigemischte Hartweizengrieß lässt das Gebäck „kerniger“ werden als mit reinem Mehl.

Probieren Sie es einfach mal aus...

Ideal für weiche Teige mit Langzeitführung.

Haltbarkeit ab Auslieferung:

  • ca. 12 Monate

Zutaten:

  • WEIZENmehl
  • HartWEIZENgrieß
  • WEIZENmalzmehl (0,8g/1kg)
  • Ascorbinsäure (0,2g/1kg)

 

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1404(335)
Fett 1,1g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 70,4g
davon:  
Zucker 0,9g
Eiweiß 10,6g
Salz >0,01g
Ballaststoffe 4,6g


Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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