Emmer, ganzes Korn
Artikelnummer Emmer Ganz
Inhalt
Grundpreis
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
Produktbeschreibung:
Emmer ist ein würziges Urgetreide, mit sehr guten Backeigenschaften und viel Mineralstoffen.
Lange verkannt, wird dieses Urgetreide nun wieder vermehrt angebaut.
Die ganzen Körner sind lange haltbar und können bei Bedarf frisch gemahlen werden.
Herkunft: BW
Haltbarkeit ab Auslieferung:
-
ca. 12 Monate
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | ||
| Brennwert in kJ (kcal) | 1380(330) | |
| Fett | 2,8g | |
| davon: | ||
| gesättigte Fettsäuren | 0,5g | |
| Kohlenhydrate | 61,3g | |
| davon: | ||
| Zucker | 3,0g | |
| Eiweiß | 12,5g | |
| Salz | 0g | |
| Ballaststoffe | 8,1g | |
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