BIO Ruchmehl 25kg

25kg Sack BIO Ruchmehl

Artikelnummer
BIO Ruchmehl_25kg
Artikelgewicht:
26000 g
Inhalt
25 Kilogramm

49,99 (Grundpreis: 2,00 € / Kilogramm)

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Produktbeschreibung:

Bio-Ruchmehl. Ein dunkles Weizenspezialmehl, das neben Teilen des Mehlkörpers auch Teile der Schale enthält.
Es hat einen höheren Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen als helle Weizenmehle. Ruchmehl kommt ursprünglich aus der Schweiz.

Ideal für weiche Teige mit Langzeitführung.

 

Haltbarkeit ab Auslieferung:

  • ca. 12 Monate

Zutaten:

  • WEIZENmehl
  • WEIZENkleie
  • Acerolamix (Dinkelmehl, Acerolapulpe getrocknet)

 

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1438(339)
Fett 1,2g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,26g
Kohlenhydrate 67,6g
davon:  
Zucker 1,5g
Eiweiß 11,8g
Salz 0,005g
Ballaststoffe 5,5g

 

BIO Info:

  • Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-037
  • Deutsche / EU Landwirtschaft je nach Charge


Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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