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Baguettemehl T65 5kg

5kg Baguettemehl T65 - französisches Mehl, ohne Ascorbinsäure

Artikelnummer
Baguettemehl_T65_5kg
Inhalt
5000 Gramm

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Produktbeschreibung:

Klassisches, französisches Baguettemehl, T65. 5kg Vorteilspackung.
Ohne zugesetzte Ascorbinsäure, für knusprige, grobporige Baguette mit Langzeitführung.

Zutaten:

WEIZENmehl
WEIZENgluten
Enzyme (α-amylase)

 

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1449 (346)
Fett 1,3g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,17g
Kohlenhydrate 71,5g
davon:  
Zucker 1,5g
Eiweiß 10g
Salz <0,05g
Ballaststoffe 2g


Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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