Produktbeschreibung:

Ohne Lab kein Käse!

Naturlab - Labextrakt - Kälberlab sind Synonyme für dieses Produkt.

Es ist ein reines Naturprodukt, ohne Beimischungen anderer Dicklegungsmittel.

Wie der Name schon sagt, ist es tierischen Ursprungs.

Bitte beachten Sie, das Sie zum Käsen frische Milch benötigen! Mit H-Milch oder länger haltbarer Milch klappt es nicht!

Details:

• 1 Liter Flasche
• Stärke: 1:15000
• Chymosingehalt 80% +-5%
• Ca. 10Tropfen auf 2l Milch
• ab Auslieferung mindestens 6 Monate haltbar