Safran gemahlen - 3x100mg


Artikelnummer NEW-793
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Sofern es nicht ausdrücklich in der Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Produktbeschreibung:

Zutaten:

  • 3x 100mg (0,3g gesamt) Safran, gemahlen im Briefchen.

Safran wird vor allem zum Aromatisieren und Färben von Speisen eingesetzt.

Vom Stempel des "Safrankrokus" der obere Teil verwendet. Dieses abgeschnittene Stück ("Coupé"=abgeschnitten) ist der aromatische Teil vom Safran. Der untere Teil, wird in den einfachen Qualitäten angeboten, oder meistens gemahlen, da er wenig aromatisch ist.

Safran verwendet man zu Reisgerichten, Feingebäcken, Butter, Käse, Suppen, Soßen, in Fleischgerichten und und und...