BIO Roggenmalz 500g

500g reines BIO Roggenmalz, für dunkle Brote, die einen malzigen Geschmack bekommen sollen.

Artikelnummer
BIO Roggenmalz 500g
Inhalt
500 Gramm

5,49 (Grundpreis: 10,98 € / Kilogramm)

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Produktbeschreibung:

Ein reines BIO Roggenmalz, für dunkle Brote, die einen malzigen Geschmack bekommen sollen.

Schon die geringe Zugabemenge von 10-30g je kg Mehl sorgt für eine dunkle Krumenfarbe und einen aromatisch, kräftigen Malzgeschmack.
Dieses Roggenmalz ist nicht geröstet!

Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-037
EU-Landwirtschaft
 

Zutaten:

  • BIO Roggenmalz
  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1429 (337)
Fett 1,6g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 72,16g
davon:  
Zucker 20,5g
Eiweiß 8,4g
Salz 0,02g
Ballaststoffe 11,04g


Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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