BIO Glukosepulver; 5kg

5kg Packung BIO Glukosepulver aus Mais

Artikelnummer
BIO_Glukose_5kg
Inhalt
5000 Gramm

32,99 (Grundpreis: 6,60 € / Kilogramm)

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Produktbeschreibung:

Trockenglukose lässt sich deutlich einfacher verarbeiten als Glukosesirup, deshalb bieten wir Ihnen dieses BIO Glukosepulver aus Mais an.
Dextrose-Äquivalent: DE39


Man nutzt  es u.a. bei der Pralinenherstellung, damit die Füllung nicht auskristallisiert, sondern schön weich bleibt.

Bei Zugabemengen bis 100g können Sie Glukosesirup 1:1 gegen Glukosepulver austauschen.
Bei höheren Zugaben geben Sie einfach 2 EL Wasser je 100g Glukosepulver dazu.

  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert in kJ (kcal) 1516(362 )
Fett 0g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 95g
davon:  
Zucker 34,5g
Eiweiß 8,3
Salz 0,1g
Ballaststoffe 0g

 

Unsere Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft



Sofern es sich bei dem angebotenen Artikel um Lebensmittel handelt, können grundsätzlich Spuren von Ei, Milch, Soja, Lupine, Sesam, Gluten enthalten sein, sofern es in der Artikelbeschreibung nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist!
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