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Pralinenherstellung

Pralinen selbst gemacht. Einfacher als man denkt...

Kurzinfo zur Herstellung:

-Sahne und Glukosepulver aufkochen
-Geschmacksgebende Zutaten und Schokoladencallets dazu
-abkühlen lassen
-Hohlkörper füllen und am nächsten Tag mit Kuvertüre/Schokolade überziehen, fertig.

So einfach ist das…

• Hohlkugeln - Eine bunte Mischung aus versch. Hohlkörpern.
• Halbschalen - Pralinen Halbschalen in verschiedenen Formen
• Exclusive Hohlkörper - Hohlkörper mit verschiedenen Aufdrucken
• Startsets - Für einen reibungslosen Anfang

• Kuvertürechips, Nougat... - Rund um die Füllung...
• Hilfsmittel, Verpacken... - Tunkgabeln, Trüffelgitter...
• Motivfolien - Transferfolien - Folien für Schokodekor
• Sirupe & Aromen - für Pralinen, Desserts...