Ein idealer und günstiger Einstieg in die molekulare Küche.
Mit diesem Startset können Sie (mit unserem Rezept) Campari-Kaviar herstellen. Und natürlich auch mit anderen Flüssigkeiten, Säften… andere Geschmacksrichtungen kreieren.
Sie benötigen noch eine genaue Waage um 1,5g Alginus (Alginat) abzuwiegen.
Das Set besteht aus:
1x 50g Dose Alginus 1x 100g Dose Calcius 1 Spritze zum Tropfen 1 Rezept für Campari-Kaviar
Versandgewicht: 300g
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