Homogenisiertes, pasteurisiertes und sprühgetrocknetes Hühnervollei.

Hergestellt in Deutschland.

Es ist ausgezeichnet geeignet für Kuchen und Gebäck, Süßwaren und Desserts, Teigwaren, Mayonnaisen und Salatsaucen…

Zur Gewinnung von flüssigem Vollei mischt man 1 Teil Volleipulver mit 3 Teilen Wasser.

Gegebenenfalls das Pulver zuerst mit anderen trockenen Zutaten mischen, bevor das Wasser zugefügt wird.

Haltbarkeit ab Auslieferung: Mindestens 1 Jahr.
Es hält aber bei sachgerechter Lagerung (Verschlossen, Kühl und Dunkel) wesentlich länger.

1kg Volleipulver entspricht ca. 84 Eiern.

Größere Mengen finden Sie im XXL-Shop

je 100g bei einer 200g Dose 2,99€
je 100g bei einer 500g Packung 2,20€
Die abgebildete Schüssel gehört nicht zum Lieferumfang.

Versandgewicht:
200g Dose: 250g
500g Packung: 600g
1kg Packung: 1100g