Reines, pasteurisiertes und sprühgetrocknetes Hühnereiweiss/Eiklar.

Hergestellt in Deutschland.

Unsere Produktqualität ist gut löslich und eignet sich sehr gut für Desserts, Back-, Süßwaren etc.

Zur Gewinnung von flüssigem Eiweiß mischt man 1 Teil Eiweißpulver mit 7 Teilen Wasser. Gegebenenfalls das Pulver zuerst mit anderen trockenen Zutaten mischen, bevor das Wasser zugefügt wird.

Das Eiweiss kann nach dem Anrühren wie frisches Eiweiss verwendet werden - Aufschlagen als Eischnee ist kein Problem! Ebenso ist es für Eiweissshakes einwandfrei geeignet!

Haltbarkeit ab Auslieferung: Mindestens 1 Jahr.

Es hält aber bei sachgerechter Lagerung (Verschlossen, Kühl und Dunkel) wesentlich länger.

1kg Eiweisspulver entspricht ca. 246 Eiweiss.

Größere Mengen finden Sie im XXL-Shop

Die abgebildete Schüssel gehört nicht zum Lieferumfang.

je 100g bei einer 180g Dose 2,99€
je 100g bei einer 500g Packung 2,20€

Versandgewicht:
180g Dose: 240g
500g Packung: 600g
1kg Packung: 1100g