Dieser BIO Vollkorn Sauerteig ist nach seiner natürlichen Reifung getrocknet worden.

Er macht Roggenmehl backfähig, denn ohne die sog. Versäuerung ist dieses nicht backfähig.

Mit diesem getrockneten BIO Vollkornsauerteig werden Ihre Brote mit Roggenanteil locker, elastisch und vor allem schnittfest.
Das Brot wird bekömmlicher und hat einen angenehmen, milden, säuerlichen Geschmack.

Zutaten: Roggen-Vollkornsauerteig, hergestellt mit Roggen-Vollkornmehl aus ökologisch angebautem Roggen.
KANN Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-006
Unsere Kontrollnummer: D-BY-006-44952-H

100g entsprechen bei einer 500g Packung: 0,78€

Die abgebildete Schaufel gehört nicht zum Lieferumfang.
Versandgewicht:
500g Packung: 600g
1kg Packung: 1100g