Ein reines Roggenmalz, für dunkle Brote, die einen malzigen Geschmack bekommen sollen.
Schon die geringe Zugabemenge von 10-30g je kg Mehl sorgt für eine dunkle Krumenfarbe und einen aromatisch, kräftigen Malzgeschmack. Dieses Roggenmalz ist nicht geröstet!
Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-006 Unsere Kontrollnummer: D-BY-006-44952-H
Die abgebildete Schaufel gehört nicht zum Lieferumfang. Je 100g bei einer 500g Packung: 1,06€
Versandgewicht: 500g Packung 600g 1kg Packung: 1100g
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