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Inspiriert durch die Faszination neuer Texturen von altbekannten Lebensmitteln und durch das Buch „Molekularküche“ von Thomas Vilgis haben wir uns entschlossen ein wenig zu experimentieren um auch Ihnen die diese besondere Art „zu kochen“ näher zu bringen – und das zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis!
Sie erhalten bei dem Startset ein Rezept für Campari-Kaviar dazu. Des Weiteren empfehlen wir Ihnen das o.a. Buch oder ein Besuch im Internet. Dort finden Sie auch noch einige interessante Rezepte.
Viel Spaß beim experimentieren und erfahren neuer Texturen und Geschmäcker.
